«Тещин язык» из баклажанов на зиму: рецепт с фото
Баклажаны хороши и тогда, когда их готовят свежими, и в составе любых заготовок. Своим присутствием они сделают вкуснее и овощные консервы, и салаты — в общем, любой микс. А при правильном приготовлении баклажаны отменны и как "монозаготовка" в маринаде.
Салат из баклажанов на зиму
Мне кажется, самое время пополнить свои стратегические запасы вкусными консервированными баклажанами. У нас вся семья любит Тещин язык, поэтому всегда закатываю его в больших количествах и перепробовала уже кучу разных рецептов. Это острый, ароматный баклажанный салат с добавлением большого количества чеснока, помидоров, острого перчика, лука, морковки, зелени и пр. Сложно найти лучший вариант, чтобы «оживить» однообразный рацион зимой, особенно в пост.
| Баклажаны с помидорами на зиму | 23 | Баклажаны для приготовления закусок использовать и вкусно, и интересно, ведь они дают блюду необычный цвет, да и манипуляций с плодами можно провести немало, сделав кулинарные шедевры. |
| 108 | Главная » Рецепты » Заготовки » Острые баклажаны «Тещин язык» — рецепт заготовки на зиму. | |
| 100 | Пикантная закуска с тонким изысканным вкусом и ароматом! Каждая хозяйка старается найти новые рецепты заготовок, чтобы зимой наслаждаться вкуснейшими салатами из помидоров, перца и | |
| 467 | Салат из баклажанов на зиму по технологии приготовления повторяет соте. | |
| 274 | Тёщин язык из баклажан на зиму, рецепт с фото пошагово такого салата можно найти разный. Заготовки из баклажанов отличаются разнообразием, но именно этот салат из года в год становится все более популярным. | |
| 207 | Домашний майонез за пять минут. | |
| 388 | Вариаций приготовления баклажан существует большое множество. | |
| 436 | Приготовьте баклажаны с чесноком на зиму, и у вас под рукой будет замечательная закуска, которую можно подать и на повседневный стол, и на праздничный. |
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
